義式精品調合豆 SANTA FIRENZE ESPRESSO AROMA COFFEE
比賽日期：2017年11月15日
即日起至比賽日止 優惠價 每磅 200 元
(最低購買量為5磅，比賽期間外縣市購買宅配配送運費60元)
2017第二屆正修盃全國咖啡Barista競賽
採用咖啡豆品項：
古城 FIRENZE 是文藝復興的發源地，也是米開朗基羅，達文西以及詩人但丁的故鄉。 這個城市擁有著近千年的風華，依然在每個角落散發著藝術的光芒，以城市的角度來看待咖啡，追求的不只是風味，更蘊含著深幽的歷史價值。
本次咖啡採用肯亞 KENYA AA TOP THIRIKU(緹利庫)為主要配方豆
THIRIKU(緹利庫)所處理的生豆大部份都是生長在紅火山壤土。
產區：Nyeri
海拔：1800～
次要配方：La Flor Del Cafe Guatemala 瓜地馬拉 安堤瓜.花神
產區：Antigua (安堤瓜)
海拔：1300～
處理：水洗發酵,日曬後低溫烘乾
花神屬於La Minita拉米妮塔集團旗下的知名品牌豆，主要栽種於地勢較高的火山區，土壤肥沃，排水良好，擁有獨特微型氣候；生豆皆由著名的 Las Pastores(拉斯.帕托斯) 處理場後製，品質極佳，濃郁的獨特花香、奶油、莓果風味，入口後略帶巧克力及焦糖苦甜。
商品介紹：
重量：
烘焙程度：City Roast + Agtron coffee Roast Analyzer 45-50
成份： 肯亞 KENYA AA TOP THIRIKU, La Flor Del Cafe Guatemala 瓜地馬拉 安堤瓜.花神
總體風味評鑑：
風味低沉，濃郁且帶有焦糖的甘甜餘韻，香氣較為接近果實香及少許可可香，後味帶有些許的花香、柑橘果皮香
Item Name：SANTA
Product introductio：
Fragrance：
ROAST AND PACKAGED COMPANY：SANPIN COFFEE & FOOD COMPANY
TEL +886 6 2153100
FAX +886 6 2153003
www.sanpin.com.tw
訂購專線：06-2153100 洽 分機45 張小姐
本次比賽機種 Sanremo Zoe 簡介 比賽特價供應 120000元
聯絡人：張經理 0930808999 / 蘇副理 0929222251
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