About Los Cantares Estate-Coffee Producing Paradise 咖啡天堂
坎塔瑞莊園創建於1929年,位於巴魯火山國家公園周邊(Volcan Baru National Park),也是奇里基省(Chiriqui)境內火山區內咖啡栽種出口先驅農場之一,農場位於奇里基省Boquete地區的維耶河流域(Chiriqui Viejo river)一側,形成一處約20公頃的林區,所營造的天然遮蔭栽種區與河水所帶來的濕氣創造出良好的微型氣候,對於咖啡生長有著相當的助益,所生長的櫻桃品質相當優異,就連生豆處理就使用甜美純淨的河水來處理更添風味!
坎塔瑞莊園目前由Mrs.Marie Jackie Mercer Vallarino所管理,咖啡出口已超過20年,目前莊園咖啡栽種面積約50公頃,品種計有Typica / Catuai / Caturra / Bourbon / San Ramon / Geisha
Panama Small Batch Coffee Auction 2014
GROWER PROFILE
Los Cantares Estate
Farm Name:
Los Cantares Estate
Coffee Name:
Capullo De Miel (Caturra)
National Judges:
NA
Lot #:
PSB-TW-07
Crop Year(s):
January-February
Variety:
Caturra
Process:
HONEY
Elevation:
1,560mts
Slope Direction:
Northwest
Avg. Temp:
14 °C
Avg. Rainfall:
4,000mm
Growing Region:
Volcan
Owner:
Marie Jackie Mercer V.
Exporter:
Los Cantares Estate
Mill:
Los Cantares Estate
*** 即將抵台,敬請期待!!!***